Grueso TVP

Proteína texturizada de Soya (TVP), es un extensor proteico utilizado como reemplazo de la carne en productos industrializados. Brinda suculencia, mejora la mordida del producto, mantiene la jugosidad, mejora la textura.

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Este producto es de

Proteínas

Todo lo que su alimento necesita para ser más fuerte y saludable

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Descripción del producto

Ventajas

Contenido proteico similar a la carne con un costo menor
Textura similar a la de la carne cocida
Enriquecedor proteico
Bajo contenido de grasa
Fácil manipuleo y almacenamiento
Libre de contaminación microbiana
Actividad ureásica inactivada
Inhibidor de tripsina inactivado

Acción

Brinda suculencia, mejora la mordida del producto, mantiene la jugosidad, mejora la textura.

Productos recomendados

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